Prikaz objav z oznako kuhinja. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako kuhinja. Pokaži vse objave

nedelja, 13. marec 2016

Pomladno prebujenje ... :)

.
 
Slabo vest imam. Tako zelo, da niti ne odprem te strani in zares sem bila šokirana, da sem zadnji zapis naredila avgusta lani!
In slabo vest mi zbuja predvsem vsak dan več "sledilcev" otroških ustvarjarij na facebooku. Čutim dolžnost do vseh teh ljudi, ki všečkate/všečkajo, da "dam kaj od sebe". Po drugi strani pa je toliko "pomembnejših" stvari, ki čakajo, da jih kdo naredi. :) (Pa še več "ovir" je, zelo slab računalnik, ki me večkrat spravi ob živce, na pol pokvarjen ta dober fotoaparat, ki je iz časov pred otroki in sicer dela zelo lepe fotke, ampak je velik in neroden za prenašat po stanovanju sem in tja ... no, še dobro, da mi je mož prinesel en odslužen pametni telefon, ki dela zelo "za silo" fotke, ampak vsaj sem in tja kakšna nastane :) )

Zanimalo vas je, kako je biti doma s tremi otroki. Večkrat sem se "ukvarjala" s tem, kaj naj sploh napišem, toliko vsega je, da je težko strniti v en zapis, enkrat se mi nekaj zdi "pomembnejše", čez dan ali dva spet čisto nekaj drugega ...

Včasih sem se že skoraj odločila, da zapišem en dan od jutra do večera, ampak vsak dan se zgodi kaj takega, na kar nisem najbolj ponosna in ni vse za zapisat in za javnost :)

Ko zdaj gledam na tole odhajajočo zimo, mi najprej pride na misel, da je vse lahko, ko smo zdravi. Težko in stresno je, ko so otroci bolni (tudi takrat, ko je mami, seveda, ampak na srečo je bilo tega to zimo zelo malo). Ko gre vsa energija v opazovanje enega ali več otrok, v štetje vdihov, v kuhanje čajev in stiskanje limon, v štetje ur od zadnjega antibiotika ...

Ko smo/so vsi zdravi, pa je lepo, pestro, veselo, navdihujoče, ljubeče, jokajoče, doječe, speče, trmasto, učeče, bralno, ustvarjalno, delovno, jezno, kuharsko, razmišljujoče, iščoče, sprehajalno, izzivalno, pospravljalno, sestavljalno, pogajalsko, čakajoče, rastoče in še marskikaj in marsikakšno.

Od jeseni, ko sem premlevala in razločevala vprašanje "vrtec - da ali ne" in se odločila za "vrtec - ne", niti za trenutek nisem obžalovala odločitve. Kakšen dan je bolj "romantičen", kakšen dan je bolj "lunin", kakšen dan je zelo ustvarjalen, kakšen dan pa stresemo škatlo fižola na sredino kuhinje, se usedemo okrog kupa in luščimo. In pojemo. In klepetamo.
.

 
 .


 

sreda, 11. marec 2015

Z otroki v kuhinji

 .
Danes smo imeli gospodinjsko dopoldne ...
.
Pekli smo čokoladne kukije. Poleg navedenih sestavin smo dodali še malo sesekljanih mandljev, pol bele moke smo zamenjali s polnozrnato pirino.
Patrik je sekljal čokolado in mandlje, izmenično sta razbijala jajca (Hana ga razbije, potem pa poda Patriku, da ga on "strese" v posodo), na koncu pa oba oblikovala piškote (izdelava z žlico je brezvezna, moraš vzet v roke in packat :).
.

 .
Komaj sem uspela ujet kakšno fotko, ker je bila taka akcija ...
Izgledajo ne najlepše, ker so se precej "razlezli", ampak slastni pa so :)
.

.
Enkrat vmes smo pristavili za govejo juho in Patrikovo zelo priljubljeno delo je lupljenje korenje. Tudi Hana rada poskuša, ampak zaenkrat ji še ne gre tako dobro.
.

.
Že zjutraj pa smo zamesili 3 vrste testa za testenine, ki so potem potrpežljivo čakale, da so prišle na vrsto (nekaj pred spanjem in nekaj po opoldanskem spanju :).
Jaz sem samo dodajala moko, ubijala jajca in vklapljala/izklapljala multipraktik, ki je mesil, pa sta sama.
Prvič mi je testo uspelo "v prvo", brez dodajanja vode/moke ...
Nekje sem našla recept: 2 jajci + 200 g moke - in so uspele vse 3 vrste odlično.
.

.
Leve so "korenčkove" (v testo dodali pol drobno naribanega korenčka, drugič bomo še več, da bo več barve), srednje pirine, desne "bele" (težko otroka prepričaš, da so bele, če so pa v resnici rumene :).
.
.

četrtek, 6. november 2014

Mesenje testa

 ..
Ena naših najbolj priljubljenih dejavnosti je pečenje kruha in žemljic in sirovih "štručk" in hlebčkov in ... še marsikaj (po obliki) pride izpod malih rok.
..
 ..
Ponavadi testo zamesi kuhinjski robot, tokrat pa smo mesili na roke.
 ..
 ..
Kakšna zabava, ko imaš naenkrat vse testo namesto v skledi na rokah.
..
 ..
Treba je pa že prej nekajkrat globoko vdihnit in vmes še večkrat, da uspeš ne prekinjat, ko moka in testo letita naokrog ... :)
..
..
Ampak Patrik zdaj vsakič reče: "Mami, bomo pekli tisti kruh, ki ga v skledi zmešamo." :)
..